Nutricionista Colegiado de la Universidad Mayor de San Marcos con Maestrías en Nutrición Biológica y Nutrición Clínica.
Desde hace más de 10 años se especializa en Tratamientos de Reducción de Sobrepeso y Obesidad mediante regimenes alimentarios metabólicos naturales.
Director de VIE SPA desde el 2004.
Como Nutricionista he sido colaborador en diferentes medios escritos, radiales y televisivos.
Al finalizar la universidad y en los primeros años de vida profesional trabaje directamente en lo que me apasiona, “la investigación”, trabajando básicamente el comportamiento metabólico de los alimentos, abriéndome nuevos caminos para mas adelante empezar a trabajar en los Tratamientos Metabólicos de Reducción de peso, manejando en la actualidad regimenes individualizados y logrando cambiar el ritmo metabólico en función a los alimentos y logrando una marcada reducción de grasa mucho mayor que con cualquier otro método (70-80 % del total de peso perdido).
Se trabaja directamente las reacciones Bioquímicas que los alimentos realizan internamente en el organismo, la reacción de cada nutriente en función a los tiempos de absorción, interacción en los diferentes órganos y entre los mismos nutrientes, innovando de esta manera los tratamientos convencionales. Es decir se lograron nuevos tratamientos en base a investigaciones con pacientes en función a resultados y reacciones, haciéndose este trabajo de manera permanente siendo Único en términos generales porque no se trabaja con el convencional TRATAMIENTO POR CALORIAS, debido a que no todas las personas son iguales y sus respuestas tampoco lo son. Todas las personas tenemos algunos pesos muy marcados que son los llamados “pesos memoria”, estos pesos tienden a ser estables y no varían así la persona consuma la mínima cantidad de calorías, estos pesos son generalmente pesos que han sido estables en alguna oportunidad y en los cuales el organismo se sintió en equilibrio, por eso uno puede tener muchos pesos memoria y este peso no cambia con DIETA CALORICA, solo por citar un ejemplo.
En todos estos años se han atendido y siguen atendiendo muchas personas del ámbito político y social; mujeres, hombres y niños son o han sido pacientes que han llevado este tipo de tratamiento.
La novias son las pacientes mas fieles a los tratamientos ya que ellas buscan verse bien para “la foto” y por eso acuden a tratarse bajo este método ya que no solo se logra una reducción significativa en peso sino también en grasa, y como la grasa es la que da volumen y hace verse mas “grande”, su reducción implica lo contrario… VERSE MUCHO MÁS DELGADA…. Muchas mamás de las novias y novios también buscan verse bien acudiendo a veces acompañada de algún familiar que se somete a este nuevo training.
Cabe resaltar que los tratamientos son diferentes NO INTERESAN LAS CALORIAS solo interesa las necesidades individuales para hacer las mezclas adecuadas de alimentos. |